دیشب واسه شام گراتن بادمجان درست کردم. خیلی هم خوب شد. پیشنهاد میکنم حتماً یکبار درست کنید. منم اولین بار بود درست میکردم خیلی خوشمزه شد. شوشو هم خیلی استقبال کرد و خداروشکر خوشش اومد. دستور پختش خیلی راحته اول بادمجان ها رو بعد پوست گرفتن و شستن سرخ میکنیم و به این شکل توی ظرف میچینیم و روش پنیر پیتزا میریزیم. بعد موادمون رو که مثل مواد ماکارانی آماده میکنیم البته + قارچ روی بادمجانها رو کامل باهاش میپوشونیم مرحله بعد ریختن سس سفید روی مواد قبلی و بعد دوباره مراحل قبلی رو تکرار میکنیم و در آخر پنیر پیتزا میریزیم و بمدت 5 دقیقه داخل مایکروفر میذاریم ...